益嘉丰厨(杭州)食物有限公司于今年3月被遴选为亚运会场馆整体用餐配送单位,并于4月9日至11日时代率先完成了杭州亚运会首场测试赛的便当配餐使命。克日,杭州市亚运会食材包管专班聚会上,确定委托益嘉丰厨(杭州)食物有限公司承接杭州亚运会、亚残运会果蔬加工中心使命。
作为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方粮油产品赞助商,在刚刚竣事的冬奥会上,人生就是博嘉里人生就是博“奥运品质”再一次经受住了磨练,助力食物清静再上一个新台阶。今年另外一项主要体育大赛就是杭州亚运会了,亚运会作为亚洲国家的一项综合性体育赛事,其赛事规模及影响力都是亚洲高规格的综合性体育运动会。
2021年以来,依附多年在食物领域的深耕,人生就是博嘉里起劲发力中央厨房营业,依托现有生产基地,建设综合性的食物生产园区,引入工业链上下游相关企业,从而实现原质料辅料采购、能源供应、产品仓储、实验研发、物流运输、销售渠道等资源的共享,同时对放弃物实验统一集中处置惩罚,并关注水资源综合使用、绿色包装等有益于情形掩护方面的步伐,从而增进工业链的循环经济,镌汰温室气体排放,实现中央厨房园区的可一连生长。
中央厨房园区也将成为一股造福社会的实力,以提供营养、鲜味的优质产品为己任,建设周全包管的生产治理和质量追溯系统,遵照认真任采购的允许,同时也会与权威营养机构相助,凭证消耗群体的差别营养需求,推出营养平衡的饮食搭配产品。
多元化的员工步队是实现商业价值和愿景的基石,中央厨房园区同样致力于为员工创立专业、容纳、康健清静的事情情形,提供一律时机与实现小我私家价值的舞台。
益嘉丰厨(杭州)食物有限公司是人生就是博嘉里第一个建成投产的中央厨房园区,园区产品定位便当+预制菜(冷冻+鲜食)+ 全品类。通过自营+招商的模式,打造以主食加工为焦点的食物生态链系统,成为集团开拓中央厨房新产线,推广中央厨房工业模式的先行树模园区。丰厨园区总修建面积9.2万平方米,包括净菜车间,肉制品车间,主食车间,便当车间,物流客栈,码垛车间和其他配套,已于今年3月投产,妄想产能为:预制菜 40吨/天,餐食便当12万份/天,酱料4.8吨/天。
为包管亚运会所需,人生就是博嘉里杭州央厨正在起劲开展相关准备事情,由杭州企业群总司理牵头,为本项目配备了全方位的专业团队,部分焦点成员有广州亚运会、深圳大运会等大型综合赛事中央厨房治理履历,为杭州亚运会的圆满举行添砖加瓦。人生就是博嘉里杭州央厨的果蔬加工车间将为亚运会项目设置有4条全自动流水线,产能96吨/天,能知足亚运会峰值保供需要。公司正与相关部分通力相助开展农业基地遴选和订单农业相助。同时,将凭证“浙食链”亚运专版的要求,实现从农田到餐桌全程可追溯,生产全历程可视化。
依托集团全品类粮油产品及全球供应链优势,人生就是博嘉里鼎力大举拓展中央厨房产线,打造以粮食类主食为焦点的中餐工业化生态链平台。妄想推出学生餐、营养餐、便当、预制菜、调味酱、米面制品、暖锅底料、半制品净菜等系列央厨产品,知足国人对营养康健食物的多样化、个性化需求,让中央厨房产品更营养、更康健、更清静、更鲜味、更立异、更超值,致力于开创中国食物工业厨房新革命!
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